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चाहे आप एक बेकरी, कैफेटेरिया, पिज्जा, या रेस्तरां चलाते हों, खाना पकाने का उपकरण आपकी सबसे महत्वपूर्ण जरूरतों में से एक है। हमारे पास आपके सभी उत्पादों को पूर्णता तक पकाने के लिए आदर्श उपकरण हैं, कन्वेयर ओवन से, जो भोजन को जल्दी से बेक करते हैं और व्यावसायिक संवहन ओवन के लिए जल्दी से भोजन करते हैं जो भोजन को समान रूप से हवा के साथ खाना बनाते हैं। औद्योगिक ओवन का हमारा चयन आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक से अधिक विकल्पों को शामिल करना सुनिश्चित करता है, चाहे आपको कुक-एंड-होल्ड ओवन, रोटिसरी ओवन, पिज्जा ओवन, या डेक ओवन की आवश्यकता हो।
खाना पकाने के तेल को वाणिज्यिक फ्रायर में गर्म किया जाता है, जो रसोई के उपकरण हैं जिनका उपयोग विभिन्न प्रकार की मछली, चिकन, मोज़ेरेला स्टिक और फ्रेंच फ्राइज़ के गहरे तलने के लिए किया जाता है। अपने रेस्तरां या खानपान व्यवसाय के लिए आदर्श वाणिज्यिक फ्रायर का चयन करना मुश्किल नहीं है। खाद्य सेवा क्षेत्र में कई फ्रायर विकल्प उपलब्ध हैं जो आपकी अद्वितीय व्यावसायिक आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
सॉस और मूस जैसे नाजुक व्यंजन तैयार करने के लिए हमारे भोजन गर्म का उपयोग करें या लंबे समय तक आदर्श रेडी-टू-ईट तापमान पर पूर्व-पका हुआ भोजन रखें। बस हीटिंग तत्व के ऊपर लगभग 3 सेमी की ऊंचाई तक पानी के साथ भरने के बाद हटाने योग्य पानी के स्नान के ऊपर हटाने योग्य खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील पैन डालें। भोजन गर्म पानी को एक तापमान पर गर्म करता है जिसे आप 30 और 110 डिग्री सेल्सियस के बीच चुनते हैं, एक कोमल, यहां तक कि गर्मी का उत्पादन करते हैं जो भोजन को बिना चिपके, जलने या सूखने के बिना गर्म रखता है।
वाणिज्यिक खाद्य स्टीमर का उपयोग करने से पौष्टिक और मनोरम खाद्य पदार्थों को भाप देना सरल हो जाता है! इस स्टीमर का उपयोग चावल, सब्जियों, समुद्री भोजन, और अधिक पकाने के लिए किया जा सकता है क्योंकि इसके दबाव रहित डिजाइन और बॉयलर। कोई भी रसोई इसका उपयोग कर सकता है क्योंकि इसे नाली या पानी की रेखा की आवश्यकता नहीं है!
भले ही यह वाणिज्यिक ग्रिल मामूली है, यह हमेशा अच्छा प्रदर्शन करता है। एक मजबूत तत्व जो त्वरित हीट-अप समय सुनिश्चित करता है और यहां तक कि पूरे स्टील प्लेट में गर्मी फैलाव खाना पकाने की सतह को गर्म करता है। एक हटाने योग्य वसा एकत्रित करने वाला दराज आपकी सतहों को साफ रखेगा और आपको एक टन समय बचाएगा जब यह सफाई और उन्हें बनाए रखने की बात आती है। यह इलेक्ट्रिक ग्रिल आपके काउंटरटॉप पर फिट होने के लिए पर्याप्त है।
खाना पकाने की प्रक्रिया को चीनी खाना पकाने की सीमा से तेज किया जाता है, और उपभोक्ता को अपना भोजन जल्दी से प्राप्त होता है। अन्य गैस स्टोव की तुलना में, चीनी रेंज पर बर्नर ने जहाजों को तीन बार जल्दी से गर्म किया। उच्च लपटों के बावजूद, गैस का उपयोग कुशलता से किया जाता है। खाना पकाने की सीमा के साथ कोई जंग या जंग के मुद्दे नहीं हैं। चीनी संग्रह उन सामग्रियों का उपयोग करता है जो सफाई को इतना सरल बनाते हैं। खाना पकाने की सीमा उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी है। तेजी से खाना पकाने के साथ होटल, बुफे रेस्तरां और रेस्तरां के लिए आदर्श।